Este curso será 100% presencial e está previsto para iniciar dia 11 de setembro de 2023 (segunda-feira) às 19h30.
Como já fizemos anteriormente, abordaremos temas como as principais marcas, perfil dos países produtores, cultivo do tabaco, confecção de charutos, e, principalmente, a parte prática: corte, acendimento e serviço do charuto, com noções avançadas de harmonização de charutos, comidas e bebidas.
Em cada aula (serão doze), o charuto será harmonizado com bebidas de qualidade Premium ou superior (champanhe, rum, uísque, conhaque, cachaça, tequila, etc.) A ideia é provocar o participante a descobrir qual das duas bebidas acompanha melhor aquele charuto, e porquê.
O curso será ministrado por instrutores com longa experiência no mundo do charuto, com a coordenação de Marcello Borges, coautor de "O livro do charuto" e instrutor do curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS há mais de 15 anos e de Arthur Mondin e Helena Caldeira. E conta com o apoio do Europa Lounge, onde será realizado.
AULAS
Data - Tema
- 11/09 - O charuto na prática
- 18/09 - História do tabaco
- 25/09 - Tabaco, da semente à colheita da folha
- 02/10 - Da folha ao charuto
- 09/10 - Brasil
- 16/10 - Equador e Honduras
- 23/10 - Princípios da compatibilização
- 30/10 - República Dominicana e Itália
- 06/11 - Nicarágua e EUA
- 13/11 - México e China
- 27/11 - Cuba 1
- 04/12 - Cuba 2
“A ABS-SP poderá a qualquer tempo modificar a grade das aulas, dos instrutores e dos cursos e seus respectivos horários, para melhor atender às necessidades de todos ou por motivo de força maior".
INSTRUTORES
Marcello Borges, Bruno Lee e Victor Marinho.
LOCAL
Europa Lounge
Av. Europa, 614
São Paulo, SP
PRÉ-REQUISITO
Ter no mínimo 18 anos.
DEGUSTAÇÃO
Todas as aulas são acompanhadas com degustações de bebidas e charutos.
FREQUÊNCIA
Presencial, 1x por semana, às segundas-feiras, das 19h30 às 21h30.
CARGA HORÁRIA
24 horas
MATERIAL DIDÁTICO
Apostila digital (que ficará disponível na área logada).
INVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO
R$ 3.200,00.
• À vista via PIX ou Boleto (direto no site)
Efetue a matrícula, escolha o pagamento em 1 parcela e depois envie um e-mail para atendimento@abs-sp.com.br informando seu CPF e solicitando a aplicação do desconto.
ou
• Em 3x sem juros no cartão de crédito
Efetue a matrícula, escolha o pagamento via boleto em 1 parcela e depois envie um e-mail para atendimento@abs-sp.com.br informando seu CPF e solicitando o link de pagamento.
*A vaga será garantida somente mediante pagamento.
*O curso terá início com no mínimo 20 participantes. A confirmação de início ou de adiamento/cancelamento se dará com 7 dias de antecedência, por e-mail.
EMISSÃO DO CERTIFICADO
Para aquele que obtiver presença em ao menos 75% das aulas, será emitido certificado constando duração e carga horária total.
CERTIFICAÇÃO BRASILEIRA E RECONHECIMENTO INTERNACIONAL
Academia de Bartenders, Associação Brasileira de Sommeliers e ASI (Association de la Sommellerie Internationale).
TRANCAMENTO DE MATRÍCULA / TRANSFERÊNCIA DE TURMA / REPOSOÇÃO DE AULA
Neste curso não existe a possibilidade de trancamento/transferência de turma ou de repor aulas perdidas.
CANCELAMENTO
A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail atendimento@abs-sp.com.br. Caso o cancelamento seja solicitado até uma semana antes do início do curso, será devolvido 80% do valor pago. O participante que desistir até uma semana após o início do curso receberá 50% do valor pago. Após esse prazo não haverá devolução, parcial ou total, dos valores pagos.
APOIO
